| Innesnut1993 | Дата: Вторник, 16.07.2013, 10:32:00 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Спас «Сюникский». На 20 г чечевицы: 20 г пшеничной крупы, 1/2 л пахты, 4 г муки; соль, зелень кинзы по вкусу. Крупную пшеничную крупу (коркот) перебрать, промыть и отварить до готовности. Чечевицу перебрать, промыть, также отварить до готовности и охладить. Охлажденную чечевицу смешать с коркотом. Пахту влить в смесь чечевицы и коркота и, периодически помешивая, дать закипеть. Подать спас холодным, посыпав кинзой.
http://tydosa.nokly.com - ресурс на котором интересные рецепты
На блинчик положить столовую или десертную ложку начинки (по размеру выпеченного блинчика), завернуть конвертом, обжарить на сковороде с двух сторон. Подавать горячими с куриным бульоном или к кофе, чаю.
|
| |
|
|
